Estas encomiendas color aceituna son un plato mexicano. La versión original generalmente usa rellenar de maíz de maíz en pollo, luego sumergirlas en una mezcla que elaborada a base guajillos pimientos y además perejil. Al final, se espolvorean en requesón y además se cubiertas de nata. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revelado La